キャベツ畑のバックグラウンド:PAPT0027

[Check]消化を助けるキャベツの力
とんかつの付け合わせにキャベツが使われる理由は、脂っこい揚げ物をさっぱり食べやすくする効果があるためです。キャベツに含まれるビタミンUが胃の粘膜を保護し、消化を助けるともいわれています。また、シャキシャキした食感がとんかつのサクサク感と相性抜群で、彩りや栄養バランスの面でも優れています。