ホクホクおでんが茹で上がりました:AC000193

[Check]日本に根付く食文化「おでん」
おでんは、日本の伝統的な煮込み料理で、大根・卵・ちくわ・こんにゃくなどの具材を、だしでじっくり煮込んだ温かい料理です。地域ごとに特色があり、関東は醤油ベースの濃い味、関西は昆布だしの薄味が主流。冬の定番料理として親しまれ、屋台や、現代ではコンビニでも販売されています。からしや味噌をつけて食べるのも特徴です。